米粉通販大特集

価格： 982円 レビュー評価：4.77 レビュー数：295
メーカー希望小売価格はメーカーサイト等に基づいて掲載しています。 リブレフラワーは、世界で初めて開発に成功した高い品質の玄米全粒微粉末。今までの玄米粉と違い、ビタミン、ミネラル、食物繊維など玄米に含まれている40種類以上の栄養成分が、ほとんど破壊されずに含まれています。焙煎して微粉末にしているので、消化・吸収が良く、お料理、お菓子作り、離乳食、介護食にと、幅広くご利用いただけます。深炒りタイプのブラウンは、香ばしい香りが特徴ですので、そのまま水やお湯、ミルクや豆乳に溶いてお飲みいただくほか、お料理、ケーキやお菓子作りにもお使いいただけます。内容量500g
（更新日時：2017/06/27 23:44）
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価格： 1,028円 レビュー評価：4.36 レビュー数：87
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ケンミン 業務用ライスパスタ スパゲティスタイル 1kg」は、独自の新製法で玄米をバランスよく配合したお米100%の米粉パスタ麺です。 太さ1.5mm。お米独特のモチモチとした食感が楽しめます。お召し上がり方●ライスパスタの上手なゆで方(1)鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れる。(水1Lに対し、塩小さじ1)(2)ふつふつ沸騰した湯にライスパスタを入れる。(ぐらぐらさせない)温かいパスタの場合：8分、冷製パスタの場合：9-10分(3)ゆであがったら湯切りをし、水洗いをして水気を切る。※水切り後、時間をおく場合は少量の油をからめておくと調理しやすくなります。※ゆで水が白く濁りますが、品質に問題はありません。※細かい斑点は原料に由来するもので品質に問題はありません。ご注意●湯切りの際は、熱湯によるやけどにご注意ください。●鍋が小
（更新日時：2017/06/27 23:44）
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価格： 756円 レビュー評価：4.92 レビュー数：12
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「こめ粉マジック 1kg」は、国産うるち米を使用した米粉です。上新粉より粒子が細かく、クッキー等の洋菓子、お好み焼きやたこ焼きなどの料理に幅広くお使いいただけます。お召し上がり方■米粉の蒸しパン 3人分 作り方■【材料】米粉：130gショートニング：20g大根糖：20gベーキングパウダー：4g(小さじ1)食塩：2g水：130cc【作り方】(1) ショートニングと大根糖を泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。(2) (1)に米粉、食塩、ベーキングパウダーを加えさらに混ぜる。(3) (2)に130ccの水を混ぜながら少しずつ加える。(4) 混ざったらアルミカップに入れ、蒸し器で12分蒸す。使用上の注意○開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。●本品の使用に当たって、食物アレルギーに敏感な方、アナフィラキシー症状の恐れのある方は
（更新日時：2017/06/27 23:44）
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価格： 1,173円 レビュー評価：4.66 レビュー数：58
　 メーカー 新潟製粉 原材料 うるち米(国産米)、増粘多糖類(グアガム)、【乳化剤：グリセリン脂肪酸エステル30％、デキストリン70％】、【酵素：β-アミラーゼ】、トウモロコシデンプン(原料の一部に大豆を含む) 内容量 2kg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 備考 原材料には小麦は含まれておりませんが、小分けを行うラインにおいて小麦粉の小分けも行われている為、コンタミネーション（混入）している可能性がございます。 関連ページ ■米粉を使ったパン・お菓子レシピ新潟製粉パウダーライスEは、新潟県保有特許技術（酵素処理製粉）を利用して 製粉した微細粒米粉に多糖類及び酵素を混合したグルテンレスでもパンが焼ける 米粉100％のパン用ミックス粉です。 パンの焼き上がりは米粉ならではのもちもち感と重量感があり、 時間が経過した状態でもしっとりとした状態で米粉でし
（更新日時：2017/06/27 23:44）
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価格： 1,318円 レビュー評価：4.55 レビュー数：623
商品説明 メーカー都合により規格が変更されました。(2016年8月17日) 米粉のパンを手軽にお作りいただけるよう調整されたパン用ミックス粉です。 米粉のパンは、日本人好みのもちっとした食感とコメの甘みに加え、切り口が炊き立てのごはんのようなパール色に輝くことが特徴です。 米粉パンは小麦粉パンに比べ水分含量が高く、外側がパリッとし、内側がしっとりとなめらかです。その絶妙の対比は小麦粉には実現できない食感。焼いた食パンをトーストしたときに外側がカリッと焼け、中はふわふわで、メリハリのきいた食感を味わえます。 ※本商品にイーストは付いておりません。 米粉パンに合ったアレンジレシピを掲載しましたので、ぜひご利用くださいませ。 ↓レシピはこちら ホームベーカリー（米粉パン）のレシピ ※当社の小分け商品の賞味期限について ご購入時のお約束 賞味期限：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 配送方法
（更新日時：2017/06/27 23:44）
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価格： 259円 レビュー評価：4.54 レビュー数：13
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「米粉のクッキーミックス 200g」は、サクッとした食感の米粉のクッキーが作れるクッキーミックスです。型抜き・アイスボックス・搾り出しなどお好みのクッキーがお楽しみいただけます。お召し上がり方●材料(約30-50コ分)本品：1袋(200g)バター(食塩不使用)：60g卵(M玉)：1コ※はじめにバター、卵は室温に戻しておきます。(1)ボウルにバターを入れ、ゴムベラでクリーム状になるまで練ります。(2)(1)に溶いた卵、クッキーミックス(脱酸素剤は取り除いてください)を加えて、切るように混ぜます。全体がそぼろ状になってきたら手でこねてまとめます。(3)ラップ材で(2)の生地をはさみ、めん棒で約3-5mmの厚さに均一にのばします。冷蔵庫で型抜きができる固さになるまで30分以上冷やします。(4)オーブンから天板を取り出し、180度に
（更新日時：2017/06/27 23:44）
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価格： 978円 レビュー評価：4.48 レビュー数：52
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ケンミン 業務用ライスパスタ スパゲティスタイル 1kg」は、独自の新製法で玄米をバランスよく配合したお米100%の米粉パスタ麺です。 太さ1.5mm。お米独特のモチモチとした食感が楽しめます。お召し上がり方●ライスパスタの上手なゆで方(1)鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れる。(水1Lに対し、塩小さじ1)(2)ふつふつ沸騰した湯にライスパスタを入れる。(ぐらぐらさせない)温かいパスタの場合：8分、冷製パスタの場合：9-10分(3)ゆであがったら湯切りをし、水洗いをして水気を切る。※水切り後、時間をおく場合は少量の油をからめておくと調理しやすくなります。※ゆで水が白く濁りますが、品質に問題はありません。※細かい斑点は原料に由来するもので品質に問題はありません。ご注意●湯切りの際は、熱湯によるやけどにご注意ください。●鍋が小
（更新日時：2017/06/27 23:44）
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価格： 595円 レビュー評価：4.56 レビュー数：39
品　　　　　　名 《図司穀粉》パン洋菓子用米粉【1kg】 商　品　特　徴 ●パン洋菓子用米粉 国内産のうるち米を100％使用し、時間をかけて丁寧に微粉砕した米粉です。 粒子が洋菓子用米粉よりも細かいため、米パン等の生地の膨らみが重視される生地作りに適しています。（23ミクロン前後） また、シフォンケーキやロールケーキのように、卵を泡立たせることによって膨らませるふんわりとしたスポンジ生地を作るのにも適しています。（洋菓子用米粉よりも膨らみが良いです。） サラサラした米粉はダマにならないので、作業性が良く、ふるいにかける必要がありません。 小麦粉にはないしっとりもちもちした食感と、米のやさしい甘味のある口溶けの良い生地をお作りいただけます。 原　　材　　料 うるち米（滋賀県産） 内　　容　　量 1kg 7大アレルゲン なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、を表記して
（更新日時：2017/06/27 23:44）
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価格： 1,365円 レビュー評価：2.0 レビュー数：1
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「プティパ リ・ファリーヌ (お菓子用米粉) 1kg」は、国産うるち米を超微粒に粉砕した製菓用の米粉です。小麦粉の100%代替えとしてお使いいただけます。ご注意本工場では小麦、乳を含む製品を製造しています。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原材料名・栄養成分等原材料名：うるち米お問い合わせ先株式会社プティパ0120-757-885ブランド：プティパ楽天24＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞米粉＞プティパ リ・ファリーヌ (お菓子用米粉) 1kg製造元：プティパ内容量：1kgJANコード：　4571382551108賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責：ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[プティパ]穀物・豆・麺類/粉類/米粉　
（更新日時：2017/06/27 23:44）
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価格： 1,512円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1
小麦粉・卵・乳製品ゼロ 多森サクミ 家の光協会コメコダカラツクレルトビキリオイシイヤキガシ タモリサクミ 発行年月：2016年02月24日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784259564971 多森サクミ（タモリサクミ） 1972年生まれ。川崎市の古民家にて、米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　cake（マフィン　パウンドケーキ）／2　cookie（クッキー　クラッカー／タルト／焼きドーナッツ　ブラウニー　ケーク・サレ）／3　scone（スコーン／ビスコッティ） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
（更新日時：2017/06/27 23:44）
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